Descrição
Detalhes
Clear thickness é um espessante alimentar a base de goma xantana que espessa os alimentos líquidos sem alterar a coloração do alimento, alterando apenas a sua consistência.
Ingredientes: maltodextrina, espessante goma xantana, gelificante cloreto de potássio.
"Não contém glúten."
Sugestão de consumo: espessar alimentos utilizando-se 1,2g para consistência de néctar, 2,4g para consistência de mel e 3,6g para consistência de pudim.
Modo de preparo/uso: para uma diluição instantânea, adicione clear thickness espessante e misture o alimento simultaneamente, até atingir a consistência desejada.
Medida de colher dosadora: Preparo de 100ml de água:
Néctar: 1 copo dosador;
Mel: 2 copos dosadores;
Pudim: 3-4 copos dosadores.
