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Via Saúde Nutrição
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Espefor é o espessante criado especialmente para espessar alimentos e preparações culinárias. Pode ser adicionado a alimentos e preparações culinárias.
Pode ser adicionado a alimentos e bebidas,frias ou quentes. Espefor é feito á base de amido de milho modificado e não altera o sabor dos alimentos.
O uso de espefor permite as consitencias de xarope,mel ou pudeim de acordo com sua preferencia ou com as recomendações do médico ou nutricionista.
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